El malbaratament d'aliments és, per ell mateix, un gran error. És igual el moment i la circumstància. Qualsevol aliment que dona la terra o el mar i acaba a les escombraries és una història trista. A més del fet injustificat de llençar menjar, les normatives espanyoles i europees cada dia seran més i més estrictes amb aquest problema. A més, la bona gestió dels aliments i evitar el malbaratament d'aliments pot comportar també una rendibilitat més gran del restaurant.
Gastronomia | 26/11/2021
Del 26 al 28 de novembre, l’Auditori Barradas i el Teatre Joventut acolliran els concerts del Festival Django L’Hospitalet, una edició històrica amb la participació de més de 50 intèrprets per satisfer els amants de la música de Django Reinhardt. El Festival recupera les classes magistrals, que es faran a l’Escola Municipal de Música-Centre de les Arts (EMMCA).
Cultura | 24/11/2021
“Redonda redonda” és la nova proposta expositiva que, a partir del 25 de novembre, es podrà visitar al Centre d’Art Tecla Sala. Es tracta d’una selecció de treballs escultòrics d’Alberto Peral, resultat d’una obstinada recerca formal en què l’artista ha estat implicat en els darrers anys amb el cilindre com a element essencial. La mostra està comissariada per Jorge Satorre.
Cultura | 24/11/2021
El pintor Gerard Torres presenta a partir de dijous, 25 de novembre, a la Fundació Arranz-Bravo una exposició per mostrar tot el que passa quan l'artista produeix les seves peces al taller. És pintura expressiva i residual, feta a partir de sobres i detritus de pintura a través de la qual Torres exhibeix els elements descartats, perduts, com en un naufragi: són els "Derelictes".
Cultura | 24/11/2021
L’Hospitalet dona avui la benvinguda al Nadal amb el tradicional acte d’encesa de l’enllumenat nadalenc i un espectacle amb música i llums, que tindrà lloc davant del Poliesportiu Municipal del Centre a partir de les 19 hores. Aquest canvi d’ubicació respon a la necessitat de guanyar espai i que el públic assistent pugui veure l’acte amb més comoditat i, com a mesura preventiva, per respectar les condicions de seguretat derivades de la pandèmia.
Ciutat | 19/11/2021
L’Ajuntament de L’Hospitalet va donar suport, en la seva aposta permanent per impulsar l’àrea del coneixement i les noves tecnologies, al Mobile World Congress des del seu naixement. I, ara, uns anys després i de la mà de la Fundació MWCapital, ho fa amb Puzzle X Event, la nova iniciativa sobre tecnologies de frontier materials, inaugurada aquest dimarts 16 de novembre a la Fira de Barcelona juntament amb l’Smart City Expo World Congress.
Ciutat | 17/11/2021
El disseny de la carta és una de les eines de venda més potents que tens a l'abast del teu restaurant. I, encara que li has de dedicar part del teu temps a reflexionar i provar la millor opció, és gratis. Cap dels elements que apareix a la carta ha de ser casual: la ubicació, l'ordre, la mida, etc. Tota disposició és, precisament, una elecció. En aquest article tractem d’ajudar en la millora del disseny de cartes de restaurants amb algunes claus que funcionen sempre i d’altres que dependran del model de negoci de cadascú. És important recordar per fer correctament la carta del restaurant és bàsic que defineixis molt clarament el teu concepte, l'oferta gastronòmica i a qui va dirigit el teu local. No oblidis que el web de Turisme de l'Hospitalet compta amb un cercador gràcies al qual els clients poden filtrar les preferències gastronòmiques. Allà també et podran trobar els comensals.
Gastronomia | 16/11/2021
En el nostre BUTLLETÍ, t'oferim la millor informació de la ciutat per estar al dia: gastronomia, concerts, exposicions, festivals, fires i congressos, esports...
Tot això, al teu e-mail!
A L'Hospitalet, tenim el segell de destinació turística esportiva. I és gràcies a les instal·lacions i serveis d'alta qualitat per fer esport que hi ha a la ciutat.
