Gastronomia | 08/04/2024 12:15:00
Tornen les rutes de tapes i el Concurs de Cocteleria Ciutat de L’Hospitalet
La Primavera de Tapes obre el calendari de les rutes gastronòmiques coincidint amb les Festes de Primavera
Aquest matí s’han presentat dos dels esdeveniments gastronòmics més importants de L’Hospitalet: les rutes de tapes i el Concurs de Cocteleria per a Joves Professionals Trofeu Ciutat de L’Hospitalet.
L’Hospitalet acollirà vuit rutes de tapes, la primera ruta serà la 12a edició de la Primavera de Tapes, que es farà coincidint amb les Festes de Primavera del 18 al 21 d’abril. Comptarà amb la participació de 29 establiments de la ciutat amb propostes de cuina tradicional, creatives i de fusió.
Gastronomia | 11/12/2023 18:45:00
A la tardor, platillos! lliura els premis als platillos guanyadors
Avui s’han atorgat els guardons de la 9a edició de la ruta gastronòmica A la tardor, platillos! en un acte a Gornal Activa
Aquesta tarda s’han lliurat els premis de la 9a edició de la ruta gastronòmica A la tardor, platillos!, en un acte a Gornal Activa.
La 9a edició d’A la tardor, platillos! va tenir lloc del 2 al 26 de novembre, hi van participar 31 establiments, una xifra rècord de participació des de la creació de la ruta el 2014.
Gastronomia | 29/11/2023 14:45:00
L’Hospitalet tanca les rutes gastronòmiques amb un 27% més de tapes venudes que el 2022
La 9a edició de la ruta A la tardor, platillos! ha venut 8.147 platillos.
La 9a edició de la ruta gastronòmica A la tardor, platillos! va acabar diumenge amb 8.147 platillos venuts, la segona xifra més alta de totes les edicions després de la de l’any anterior (8.652 platillos).
Gastronomia | 30/10/2023 12:00:00
A la tardor, platillos! ofereix 31 propostes culinàries
L’esdeveniment culinari serà del 2 al 26 de novembre
La novena edició de la ruta gastronòmica A la tardor, platillos! començarà dijous, 2 de novembre. Avui s’han presentat les 31 propostes culinàries i els establiments participants en un acte al restaurant d’aplicació del Centre de Formació d’Hostaleria.
Gastronomia | 17/07/2023 19:00:00
Els premis de les rutes de tapes distingeixen tretze establiments de la ciutat
Les rutes gastronòmiques de L’Hospitalet han servit gairebé 42.000 tapes, un 7% més que l’any anterior
Aquesta tarda, s’han lliurat els premis de les rutes gastronòmiques de tapes de L’Hospitalet 2023 a tretze establiments de la ciutat. S’han distingit els guanyadors de la ruta Primavera de Tapes, que va tenir lloc del 20 al 23 d’abril coincidint amb les Festes de Primavera, i els guanyadors de les sis rutes de tapes als barris que s’han realitzat durant les festes majors de Sant Josep, Santa Eulàlia, Can Serra, Collblanc-la Torrassa, Pubilla Cases i la Florida.
En aquesta edició hi han participat 84 propostes de bars i restaurants de la ciutat, que han servit un total de 41.985 tapes, gairebé un 7% més que l’any anterior.
Gastronomia | 05/07/2023 11:30:00
Establiments de restauració de la ciutat reben assessorament gastronòmic
La formació, a càrrec de la xef Eva Hausmann, està destinada principalment a establiments participants en les rutes de tapes
Dilluns, establiments de restauració de L’Hospitalet van participar en una formació sobre gastronomia amb la xef i estilista gastronòmica Eva Hausmann, padrina de les rutes de tapes d’aquest any.
La formació, que consta de dues sessions, consisteix en un assessorament gastronòmic destinat principalment a establiments que participen en les rutes de tapes amb l’objectiu de millorar les seves propostes culinàries.