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El Hospitalet acoge una jornada sobre los nuevos retos para los sectores de la restauración y la alimentación

Profesionales de los sectores de la hostelería, la alimentación, la gastronomía y el turismo participan hoy en L'Hospitalet en una jornada que aborda el futuro de estos sectores: los cambios en los hábitos del consumo, la tecnología alimenticia, la producción y la gestión de las empresas.

Gastronomia | 22/03/2022

Nuevas tendencias en el mundo de la coctelería

El mundo de la coctelería sigue siendo uno de los máximos exponentes de la alta restauración. Y no necesariamente tiene porque suponer un elevado coste para el cliente. Los cocteles no pasan de moda; si acaso, se producen movimientos en los gustos de los consumidores y también en los hábitos de consumo, pero los cócteles perduran. Para el negocio hostelero, los cócteles suponen también una fórmula fantástica para aumentar el ticket medio por comensal e incrementar la rentabilidad.

Gastronomia | 31/12/2021

Turismo sostenible: el gran reto del sector

El turismo sostenible se sostiene sobre tres pilares fundamentales que deben tenerse en cuenta a la hora de elaborar cualquier estrategia sector. Si falta uno sólo, no hay sostenibilidad. Hablamos de los pilares económico, social y medioambiental. En turismo, la prioridad es minimizar el impacto sobre el medio ambiente, la cultura y las personas, mientras se contribuye a generar ingresos y empleo en la población local.

Gastronomia | 24/12/2021

El Ayuntamiento de L'Hospitalet otorga a John Hoffman la distinción de hijo adoptivo de la ciudad

L' Hospitalet otorgará a John Hoffman, consejero delegado de GSMA, asociación que organiza el Mobile World Congress (MWC), el certamen internacional de comunicaciones móviles más importante del mundo, la distinción del título de hijo adoptivo de la ciudad. Así lo ha decidido el pleno municipal con el votos a favor de PSC y ERC y el voto en contra del resto de grupos municipales.

Ciutat | 23/12/2021

Típicos errores de marketing en los que caen los restaurantes

El marketing tiene como objetivo principal atraer a tu potencial cliente al restaurante y también incrementar las ventas dentro del local o en la versión virtual de nuestro restaurante.

Hoy nos vamos a centrar en cómo relacionarnos con nuestros clientes o potenciales más allá del restaurante. Cómo conseguir que acudan a nuestro negocio o que vuelvan a través del marketing ya sea on line, muy utilizado durante los últimos años, u offline, una fórmula que parece antigua pero que vuelve. Para ello, analizamos algunos de los errores más habituales en la hostelería.

Gastronomia | 17/12/2021

Activado el aviso preventivo de contaminación del aire por partículas PM10

El Ayuntamiento de L'Hospitalet ha puesto en marcha las medidas y recomendaciones establecidas por el aviso preventivo de contaminación del aire por partículas PM10 . El aviso ha sido activado esta mañana por la Generalitat en los 40 municipios de la conurbació de Barcelona que forman parte de la zona de protección especial del ambiente atmosférico.

Ciutat | 16/12/2021

Instalación de placas fotovoltaicas para autoconsumo en las cubiertas de 11 escuelas de L'Hospitalet

Con el horizonte de 2023, el Área Metropolitana de Barcelona (AMB) instalará placas fotovoltaicas para autoconsumo en las cubiertas de 11 escuelas de la ciudad, en el marco del Plan de Sostenibilidad Ambiental y el Plano Clima y Energía 2030, que tiene como objetivo la reducción de emisiones, la eficiencia energética y la incorporación de fondos de energía renovables en los municipios. El concejal de Espai Públic, Vivenda, Urbanisme i Sostenibilitat del Ayuntamiento de L'Hospitalet, Cristian Alcázar, y el vicepresidente de Ecología del AMB, Eloi Badia, han presentado esta mañana estas inversiones a la cubierta de la Fragua, que ya cuenta con una instalación solar fotovoltaica.

Ciutat | 16/12/2021

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