Las Xeflas de nuestros restaurantes
Algunos de los restaurantes de nuestra ciudad crearon su propia versión del plato oficial de L'Hospitalet: la Xefla.
Bar Gilito's
Panceta · Butifarra · Pimiento rojo y verde · Edamame · Espirulina · Almendras · Ñora
Caracas 2
Morcilla · Panceta · Setas · Verduras · Judías · Tomate · Cebolla · Ñora
El Repartidor Escola-Rest.
Cap i pota de ternera · Pimiento rojo y verde · Setas · Garbanzos · Tomate · Cebolla
Radikal
Costilla de cerdo · Butifarra · Garbanzos · Acelgas · Col · Cebolla · Trompetas de la muerte · Ajo
Bodega Salán
Secreto ibérico · Panceta · Canyuts del Delta · Pimiento verde y rojo · Guisantes
El Brot L'H
Butifarra · Verduras del Parc Agrari
La Cantonada de la Júlia
Guisantes · Pimiento rojo y verde · Cebolla · Zanahoria · Espinacas · Cilantro
Panarra
Brioche francés al estilo hospitalense
Can Ricard
Pulpo · Guisantes · Espárragos · Pimentón · Tomate · Cebolla
El Grande Picalonga
Guisantes · Judía verde · Salsa de coco
O'chispa Taberna Galega
Papada · Setas · Calabaza · Cebolla · Pimiento verde · Tomate · Caldo de pollo
