Autor: Gabriel Cazado. Mitjans de Comunicació de L’Hospitalet

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Gastronomía | 12/12/2022 20:00:00

Entrega de los premios de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!

Hoy se han entregado los premios de la 8ª edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!

Esta tarde se han entregado los premios de la 8ª edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!, en un acto en el restaurante Diversus que ha contado con la presencia de la alcaldesa de L'Hospitalet, Núria Marín, y del concejal de Promoción Económica y Turismo, José Antonio Alcaide, así como de representantes de los establecimientos participantes y del jurado que ha otorgado los premios.

Gastronomía | 02/12/2022

La programación cultural como dinamizador de la hostelería de L’Hospitalet

¿Cómo se puede aprovechar la programación de ocio y cultura en hostelería? Se nos ocurren algunas reflexiones e ideas útiles que permitirían atraer clientes a los establecimientos de restauración, sobre todo ahora que se acerca la Navidad y se crea una nutrida programación de actividades con exposiciones, actuaciones musicales y teatrales, etc

Hoteles | 30/11/2022 13:00:00

L'Hospitalet promueve la sostenibilidad entre los hoteles de la ciudad

Diez hoteles participaron ayer en el taller sobre cómo obtener la certificación Biosphere

Ayer, diez hoteles de L'Hospitalet participaron en un taller de sostenibilidad turística dirigido en establecimientos hoteleros de la ciudad interesados en adherirse al Compromiso para la Sostenibilidad Biosphere.

Gastronomía | 29/11/2022 14:00:00

A la tardor, platillos! finaliza con un 80% más de platillos vendidos que en el 2021

La 8ª edición ha contado con 25 establecimientos, que han vendido más de 8.400 platillos

La 8ª edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos! acabó ayer con 8.467 platillos vendidos, un 80% más que el año 2021 (4.700 platillos), y ha superado el nivel de ventas de antes de la pandemia (6.115 platillos en el 2019). Del 1 al 27 de noviembre, 25 establecimientos han ofrecido sus platillos de otoño, con productos de proximidad, por el precio de 4 euros.

Gastronomía | 22/11/2022

A la tardor, platillos! El escaparate para ganar y fidelizar clientes

L’Hospitalet de Llobregat celebra la octava edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!, un recorrido por las propuestas culinarias de 25 establecimientos de la Ciudad.

L’Hospitalet de Llobregat celebra la octava edición de la ruta gastronómica A la tardor, platillos!, un recorrido por las propuestas culinarias de 25 establecimientos de la Ciudad. Los consumidores que quieran participar podrán hacerlo hasta el 27 de novembre. La propuesta es sencilla: platos de otoño con un precio de 4 euros.

Gastronomía | 11/11/2022

Tendencias en el mundo del catering

El sector del catering prevé finalizar 2022 prácticamente recuperando las cifras de 2019.

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, tras perder más de un 30% de ingresos en 2020, la prestación de servicios de catering registró en 2021 un crecimiento del 14,7 por ciento respecto al año anterior, todavía un 22 por ciento menos que en 2019.

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