Imagen Anterior

Siguiente imagen

Gastronomía | 10/12/2020

LH Cooking Show, gastronomía, cultura y creatividad

CON REPRESENTACIÓN DE LAS DIFERENTES CULTURAS GASTRONÓMICAS PRESENTES EN LA CIUDAD

El Distrito Cultural y el Ayuntamiento impulsan LH Cooking Show, un proyecto que sigue la trayectoria de otras acciones desarrolladas en la ciudad en los últimos años para dar valor a la gastronomía, también desde un punto de vista de innovación y sinergias. Gracias a cocineros y cocineras de referencia se ve la cocina como un arte con capacidad de mixturarse y encontrar sinergias con otros sectores vinculados a la creación y que tienen como ventana de difusión el Distrito Cultural.

Hasta el 31 de diciembre, a través de plataformas online, se hará difusión de 19 showcookings de diferentes restauradores y entidades de la ciudad, que enseñarán su cocina y las técnicas de trabajo para mostrar L'Hospitalet más multicultural. Un punto de encuentro virtual para conocer la cultura gastronómica de las diferentes culturas presentes en la ciudad. Además, estas creaciones culinarias se podrán degustar en los locales participantes durante los días en que se desarrolla LH a Cooking Show, promoviendo la relación entre vecinos y vecinas de L'Hospitalet, una ciudad de marcado talante integrador de culturas.

LH Cooking Show invita a conocer propuestas originales, curiosas y sorprendentes de los países con presencia en la ciudad y conocer nuevas recetas sin moverse de L'Hospitalet.
Proyectos como éste muestran la capacidad del Distrito Cultural de poner en relación las artes con la cocina, y abren la puerta a nuevos proyectos e iniciativas innovadoras, en las cuales se unen la creatividad, el talento y el conocimiento. La gastronomía y los patrimonios culinarios tienen un gran potencial de comunicar y transmitir ideas, prácticas y conocimientos a la sociedad.

La iniciativa se suma a otros existentes a la ciudad para dar apoyo a la restauración de L'Hospitalet, uno de los sectores económicos que más está sufriendo las consecuencias de la situación sanitaria actual, y con el objetivo de contribuir a consolidar la transformación del sector.

Cuenta con la colaboración de la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT), el Área de Ocupación, Empresa, Turismo y Economía Social, el Gremio de Hostelería de L'Hospitalet y L'Hospitalet Gastronómico. Más información a la página web del Distrito Cultural // districtecultural·l-h.cat/